2007.11.25(Sun)

デリシャストマトソースを使ったとても簡単でオシャレなパスタです

今日はお隣美里町のイーストファームさんで販売している米粉の麺を使いました。

１．鍋にお湯を沸かし、沸騰したら麺を3分半ぐらい（お好みで加減してね）ゆでます。
２．茹で上がったらザルに上げて冷水でよく洗ってください。
３．鍋にトマトソースを温めておき、小さく切ったドライトマトと良く水を切った麺を絡めて出来上がり。
４。バジルを添えてどうぞ（みず菜でもＯ．Ｋ）


デリシャストマトをたっぷり使ったソースです。
ピューレ状にしたトマトを,オリーブオイルでじっくり炒めた玉ねぎと一緒に長時間煮込んだこだわりの一品です。
塩も石巻の自然塩使用しています。
デリシャストマトソースはパスタにはもちろん、そのままハンバーグソースとしても使えます。
寒い日には野菜たっぷりのトマトスープもいいですね。
ぜひお試しを