2007.09.27(Thu)

肝心の｢デリシャストマトのソース」を紹介するのを忘れてしまいました。


このソースは私たちが育てたデリシャストマトで作りました。
玉ねぎとニンニクのみじん切りを、オリーブオイルで丁寧に丁寧にいため、それにデリシャストマトのピューレを加え長時間煮込んだ自慢の一品です。添加物は一切使用していません。塩にもこだわりました。地元宮城県石巻で作られている海水塩です。デリシャストマト本来のおいしさがひきたちます。茹で上げたパスタに絡めるだけで簡単でおいしいパスタ料理が出来ますし、煮込みハンバーグなどにも利用していただけますよ