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みず菜の出荷に大忙しです
2007.08.18(Sat)
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トマトの育苗作業と平行してみず菜を出荷しています。
冬場ですと鍋物に多く利用されるみず菜ですが、今の時期はサラダや浅漬け等によく利用されています。特有のシャキ、シャキとした食感が若い人に大好評です。

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