2007.08.18(Sat)

トマトの育苗作業と平行してみず菜を出荷しています。
冬場ですと鍋物に多く利用されるみず菜ですが、今の時期はサラダや浅漬け等によく利用されています。特有のシャキ、シャキとした食感が若い人に大好評です。