2008.03.18(Tue)

「トマト」と聞くと真夏の太陽を思い浮かべますよネ。
トマトの原産地は南米ペルーの
アンデス山地ではと言われています。
数年前トマトの原種に会うためペルーに出かけた
社長の話では、高地なので暑いけどカラッとした気候で
昼夜の温度差があったとのこと。
明るい太陽の光、乾燥した空気、そして昼夜の温度差、
今のハウスの中はまるでアンデス山地と同じかも知れません。
果物も昼夜の温度差で甘味が増すとか。
「デリシャストマト」もこれからが旬です

仙台駅前「さくらの百貨店」で第２回
宗さんのおすすめする
「食材王国みやぎフェア」が開催されます。
期間は明日３月１９日（水）から３月２４にち（月）まで。
県内の農産物・水産物はじめたくさんのお店が参加する
大きな催しものです。
うちでも「デリシャストマト」と加工品を販売します。
加工品はラベル変更の為お買い得価格も有♪♪♪
宗さんによるトークショー、お弁当コンテストなどなど
イベントも満載。
ぜひお出かけください。