2008.02.19(Tue)

　　　
鹿島台農場でもいよいよトマトの収穫が始まりました。
寒い日が続いてますので収穫量はまだ多くはありませんが、今年もおいしいデリシャストマトが出来ました。
そんな収穫の様子を「東日本放送」さんが取材に見えました。


赤く色づいたデリシャストマトを一個づつハサミで摘み取ります。
皆さんがイメージする「トマトの赤」と「デリシャストマトの赤」は微妙に違うので摘み取るタイミングが難しいです。

私的には完熟する前、娘盛りのデリシャストマトがお薦めです。



丁寧に摘み取られた娘盛りのデリシャストマトですが次に選別という関門が待っています。
姿・形や色などで何通りにも分けられ、お客様のご希望に添って販売しています。


収穫や選別の様子を明日２月２０日東日本放送でご覧下さい。
夕方、１９：００前のニュースの時間に放送予定との事です。