2008.02.09(Sat)

　　　　

１月３０日に種を蒔いた大根が芽を出しました
植物ってすごいですよね。
あんなに小さな種の中に土を持ち上げて芽を出す力があるなんて。
それにしてもこの貝割れ可愛いですね　　

　　　　　　　　　

今日は２回目の種まきをしました。
まず指で浅く穴をあけ、その穴に３粒づつ種をおろして土を
掛けていきます。
種が小さいので確実に３粒づつ蒔くのも根気の要る仕事です。
芽が出て数日したら今度は１本づつ残して間引きをします。
１粒では芽が出ないし、間引きしないと大根が大きくならないし。
なかなか難しいです
その間引いた葉っぱは軟らかくて、
油いためやお浸しにするとおいしいですよ(^O^)。



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