こんにちは今日は突然雪が降ってきてびっくりしましたもうすぐ４月だというのに・・・春が待ちどおしいですね

今日は、ファームカフェの新商品『デリシャストマトとゆきちからのビスコッティ』を紹介いたします



こちらがビスコッティです宮城県産の『ゆきちから』という小麦粉を使用していて、ほんのり赤いのは、生地の中に、デリシャストマトの果実を練りこんで作っているからです



ビスコッティは、甘いお菓子なので、お子様にもよろこばれると思いますよ


カフェメニューのオリジナルブレンドコーヒーにも、ビスコッティーがサービスでついていますよ価格はコーヒーが３００円ですとってもお得ですよ

こんにちはまだまだトマトの収穫量が少なくてお客様には大変ご迷惑をおかけしておりまして、申し訳ございません


デリシャスファームでは今日からかぶの販売が始まりました


朝早起きして、とったかぶは、柔らかく、甘くてとてもおいしいと評判ですサラダで生でも食べられるし、漬物にしても美味しいですよ

明日からは、カフェメニューのサラダにもかぶが加わりますのでお楽しみに

こんにちはこの前のブログにも書きましたが、デリシャストマトがいまかなり不足しておりまして、お客様には大変ご迷惑をお掛けしており、申し訳ございませんここに来てさらに寒さも厳しくなり、成長(トマトの色づき)が遅れていますもう少ししたら、必ず採れるようになると思いますのでもう少しお待ち下さい


さて、今日はファームカフェのメニュー表をご紹介します


ファームカフェのメニュー表は、全て手作りです



例えばこんな感じですこちらは特製デリシャストマトサラダです美味しそうでしょ絵の得意な従業員Ｎさんが描いてくれました


これはほんの一例なので、ファームカフェに是非いらっしゃってみてくださいね

こんにちはデリシャスファームに、カフェも新しくオープンしたこともあり毎日たくさんのお客様がご来店していただき、本当にありがとうございます


ところが、ここにきて、トマトの収穫量がガクンと落ちてしまいました毎年必ずあるのですが、段変わりといって、一段目の収穫が終わり、二段目の収穫に入るときに、トマトの色づくのが、少し遅れてしまうのです


そのためにお客様には大変ご迷惑をお掛けしてしまい、本当に申し訳ない思いでいっぱいです

また、二段目が最盛期になれば収穫量も増えますのでもう少々お待ち下さい。


さて、デリシャストマト『ファームカフェ』もオープンして10日たちました
カフェのテーブルには季節の花などが一輪挿しに飾られています
こちらはﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰの枝です最近選定したばかりなので、切った枝を少し拝借


こちらはトマトの葉っぱわき芽をとってきました


これからもちょこちょこ変わっていると思いますので、お楽しみに

こんにちは昨日までの大雪が嘘のように良いお天気になりましたね
雪の中直売所やファームカフェにお越し頂いたお客様本当にありがとうございました


さて、今日はファームカフェで人気の新商品をご紹介いたします



こちらが、新商品のグリッシーニですグリッシーニというのはイタリアのパン菓子のことで、おやつやワインのおつまみにしたりします長さ約30ｃｍの長ーいおかしです

ファームカフェのグリッシーニは、ただのグリッシーニではありません生地の中にちゃーんとトマトの果実が練りこんでありますこの前のブログでご紹介しました、白いトマトジュース『露しずく』を作った際にでる残りの果実を無駄なく使用しています


噛めば噛むほどに、デリシャストマトの香りがしておいしいですよ



めずらしいので、おみやげにしても喜ばれると思いますよ

こんにちはカフェオープンして二日目です今日もたくさんのお客様が『ファームカフェ』に来ていただきました本当にありがとうございます
「おいしかったよ」など暖かいお言葉をかけていただき、本当に嬉しかったです

さて、最近直売所やカフェでよく質問をうける『デリシャストマト　露しずく』をご紹介いたします



こちら、何に見えますか？実はこれもトマトジュースなんですよデリシャスファームの新商品『デリシャストマト露しずく』ですデリシャストマトを時間をかけて一滴一滴じっくりこしたもので、ひとつのトマトからほんの少量しか出来ない非常に貴重なジュースなんです


飲んでみると『お～～赤くないけどちゃんとトマトの味がする』とちょっとびっくり、そしてさらっとした飲み口で、どろどろ感が無いので、トマトジュースが苦手な方でもいけちゃいますデリシャスファームでしか味わえない新しい味ですよ

でも、実際飲んでみないとわからないですよね是非ファームカフェにきて、味わってみてください



お持帰りように瓶詰めもあります

こんにちは『デリシャストマトファームカフェ』がついに本日、午前10：30より開店いたします開店するまでのここ数ヶ月間とても苦労したので涙が出そうです
なんていってる場合ではありません今日からがスタートなので頑張ります



直売所もおしゃれに生まれ変わりました



ショーケースの中には美味しそうなデザートがたくさんあります


ファームカフェセットもご用意いたしましたお土産にいかがですか


他にもたくさんの新商品やメニューがございます是非いらしてくださいね