デリシャストマト生育状況
2009.09.30(Wed)

デリシャストマトの種まきをしてから早いものでもう1ヶ月が経過しました





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イチジクの収穫始まる!!
2009.09.29(Tue)

こんにちは


さて、秋といえば、食欲の秋



デリシャスファームのイチジクは、実が大きくて、やわらかく、とっても甘味がありますので、生食でもおいしいですよ

本格的な収穫は、もう少し先ですが、最盛期になれば、イチジクの甘露煮にしたり、ジャムにしたりと、色々、加工する予定で、楽しみです

桃太郎最盛期!!
接木
2009.09.10(Thu)
デリシャストマトの作業の中でも細かく繊細な作業のひとつに、『接木』という作業があります。元々デリシャストマトは、味は最高だが、病気に非常に弱いという大きな欠点があり、数多くの方が、作るのを諦めてきました

そこで、デリシャストマトを少しでも強いトマトにするための作業が、『接木』です













このような作業を、やく5万本繰り返します


でもおいしいトマトをよりつよくする大切な作業です


あとはこの接木がうまく結合して元気なデリシャスの苗に生まれ変わるのを祈るばかりです

秋のトマト収穫開始!!
2009.09.09(Wed)

実は・・・

そのトマトが、本日初収穫しました~




この中玉トマトの他にも、スペシャルトマト、桃太郎、と続々と収穫できる予定でいまから楽しみです






※こちらのトマトは、花野果市場、元気君市場、JAみどりの市場に、出荷予定です。もちろんデリシャスファームの直売所でも、販売いております。
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